Macaroane cu brânză
Ingrediente: 400 g macaroane(paste), 350 g brânză de vacă telemea, 100 ml lapte sau iaurt 4 ouă, 100 g zahăr, 2 pliculețe zahăr vanilat, 50 g unt, coajă rasă de…
Orez cu Hribi
Ingrediente: 200 g orez, 200 g hribi(ciuperci), 1 ceapă, 150 g piept de pui, 50 ml ulei de măsline, 50 g parmezan, 2 căței de usturoi, sare, piper, concentrat de…
Cremă de zahăr ars pentru torturi
Ingrediente: 200 g zahăr, 200 ml lapte, 150 g unt, 50 g făină Laptele, făina şi 100 g de zahăr se fierb împreună, amestecându-se bine până ce se îngroaşă ca…
Tort de agrişe
Ingrediente: 750 g agrișe necoapte 185 g zahăr, 1/2 pahar vin, coajă de lămâie, 60 g unt, 5 gălbenușuri, 60 g zahăr, 150 g nuci, 60 g pesmet, 6 albuşuri…
Plăcintă fragedă cu brânză
Ingrediente: 200 g făină, 200 g zahăr, 200 g unt, 1 gălbenuș, 1 ou Umplutura: 300 g brânză de vaci, 2 ouă, 2 linguri zahăr, vanilie, 1 linguriţă făină Acest…
Sos Ragu – Bolognese
Ingrediente: 500 g carne tocată mix de vită și porc, 150 g morcov, 300 g ceapă, 500 ml bulion, 50 ml ulei de măsline, apă, sare, piper, oregano Tot secretul…
Budincă de spanac
Ingrediente: 1,3 kg spanac, 100 g unt, 50 ml ulei, 80 g făină, 500 ml lapte, 80 g pesmet, 2 ouă, 100 g cașcaval, sare, piper Spanacul se curăță, se…