Fasole verde cu ouă și brânză de oi
Ingrediente: 800 g fasole verde, 2 linguri untură(ulei) 2-3 ouă, 1 lingură făină, 1 ceașcă cu smântână, 4 linguri brânză de oi sau caşcaval ras, sare, piper, mărar sau pătrunjel,…
Lapte de pasăre
Ingrediente: 1/2 l lapte, 3-4 ouă, 140 g zahăr, 1/2 ceaşcă nuci, 1/2 baton vanilie, 1 vârf de cuțit sare Se opresc din zahăr 3 linguri. Restul de zahăr, vanilia…
Pâine de albuş
Ingrediente: Pentru fiecare albuş câte: 20 g zahăr pudră, 20 g făină, 15 g nuci Se poate prepara din oricâte albuşuri, după dorinţă. Albuşurile se ţin la rece, apoi se…
Ciorbă de măcriș
Ingrediente: 300 g frunze de măcriș, 100 g piept de pui, 1 morcov, 2 cepe, 50 ml ulei sau unt, 100 g smântână, 50 g făină, sare, piper, leuștean, 1…
Ouă umplute cu brânză de vaci
(conține 2 g glucide) Ingrediente: 1 ou, 20 g brânză de vaci, 25 ml lapte, verdeață, sare. Oul se pune în apă rece, se lasă 5 minute la fiert cât…