Chec economic
Ingrediente: 1 + 1/2 ceașcă făină, 2 ouă, 100 g unt, 1 ceașcă zahăr, 1/2 ceașcă lapte, 1/2 ceașcă fructe, coaja de la 1/2 lămâie, 1/2 linguriţă praf de copt…
Tort Doboş
Ingrediente: 130 g zahăr, 5 ouă, 80 g făină, unt pentru uns forma Crema: 150 g zahăr, vanilie, /3 pahar esență de cafea, 4 ouă întregi, 1 linguriţă făină, 2…
Sarmale în foi de viţă cu iaurt
(conţine 4 g glucide) Ingrediente: 100 g carne, 1/2 albuș, 20 g ceapă, 15 ml ulei, 50 ml iaurt, 100 g borș, foi de viță, mărar, sare. Carnea se curăță…
Tocăniţă de carne
(conține 2 g glucide) Ingrediente: 160 g carne, 20 g ceapă, 15 ml ulei, 3 g pastă de roşii, sare. Carnea se curăță de pielițe şi de zgârciuri, se taie…
Supă de ciuperci
(conține 4 g glucide) Ingrediente: 150 g ciuperci, 25 g smântână, 1/2 gălbenuș, frunze de pătrunjel, sare, 300 ml bulion de carne. Se pun la fiert 300 ml bulion de…
Supă de găluște din cașcaval
(conține 0 g glucide) Ingrediente: 20 g caşcaval, 10 g unt (sau margarină), un sfert de ou, verdeață, sare, 300 ml bulion de carne. Untul (sau margarina) se freacă bine…
Cataif cu frișcă
Ingrediente: 400 g fidea lungă(tăieței, paste cât mai subțiri), 200 g unt, 200 g nucă, 300 ml lapte, 2 plicuri praf de frișcă, 1 linguriță scorțișoară Sirop: 300 g zahăr,…
Tort fraged cu mere
Ingrediente: 250 g făină, 250 g unt, 80 g zahăr pudră, 160 g nuci, vanilie, glazură Umplutura: 2 pahare zahăr, 1/2 kg mere mere, zeama de la 1 lămâie, coaja…
Înghețată de ciocolată
Ingrediente: 140 g ciocolată rasă, 140 g zahăr, vanilie, 7 dl frişcă, 6 gălbenuşuri Se amestecă zahărul, ciocolata rasă, vanilia, frişca şi gălbenuşurile. Se pun la foc în baia de…
Tartă cu brânză de vaci
Ingrediente: Aluat fraged (vezi rețeta) 70 g zahăr, 2 ouă, 350 ml lapte, 30 g stafide, 250 g brânză, 40 g făină, 30 g unt, sare, coajă rasă de la…