Savarină din aluat dospit
Ingrediente: 350 g făină, 80 g unt proaspăt, 60 g zahăr, 2-3 ouă, 20 g drojdie, 1 praf sare, 2 dl lapte, coajă rasă de lămîie, frişcă Se lucrează un…
Cremă de ciocolată
Ingrediente: 150 g unt, 150 g zahăr, 125 g ciocolată, 2 ouă întregi Se freacă untul spumă. Ciocolata se înmoaie puţin în cuptor şi se freacă apoi cu zahărul înmuiat…
Pesmeţi spornici
Ingrediente: 500 g făină, 120 g unt, 2 ouă, 150 g zahăr, 1/2 pachetel praf de copt, 1 lingură smîntînă groasă Aluatul se prepară cu o seară înainte. Se cerne…
Tort de vişine
Ingrediente: 4 ouă, 100 g zahăr, 100 g unt, 100 g nuci, 3/4 kg vişine Glazura: 1 albuş, 100 g zahăr Se scot sâmburii de la vișine, se scurg bine…