Cocă opărită
Ingrediente: I: 1/4 lapte, 100 g unt, 250 g făină, 1 praf de sare, 30 g zahăr, 5-10 ouă, 1 vârf de cuțit praf de amoniac II: 4 linguri apă,…
Aluat fraged
Ingrediente: 300 g făină, 100 g unt sau margarină, 75 g zahăr, 1 praf de sare, 1 ou, 12 linguri lapte, zahăr vanilat sau coajă rasă de la 1/2 lămâie…
Sărăţele cu chimen
Ingrediente: 200 g făină, 1 praf de sare, 1 virf de cuțit praf de amoniac, 100 g unt sau margarină, 1 ou mic, chimen Se prepară din aluat fraged sărat.…
Pesmeţi spornici
Ingrediente: 500 g făină, 120 g unt, 2 ouă, 150 g zahăr, 1/2 pachetel praf de copt, 1 lingură smîntînă groasă Aluatul se prepară cu o seară înainte. Se cerne…