Ciorbă de măcriș
Ingrediente: 300 g frunze de măcriș, 100 g piept de pui, 1 morcov, 2 cepe, 50 ml ulei sau unt, 100 g smântână, 50 g făină, sare, piper, leuștean, 1…
Sos de măcriş
Ingrediente: 450 g măcriș, 50 g făină, 50 g unt, 100 g smântână, 25 g lămâie, 15 g zahăr, 8 g sare Măcrişul se curăță, se spală, se opăreşte, se…