Plăcințele cu spanac și carne de porc
Ingrediente: 300 g carne tocată de porc, 100 g unt, 250 g făină, 250 g spanac, 3 ouă, 30 g usturoi, sare, nucșoară Se freacă untul cu făina până când…
Ingrediente: 300 g carne tocată de porc, 100 g unt, 250 g făină, 250 g spanac, 3 ouă, 30 g usturoi, sare, nucșoară Se freacă untul cu făina până când…
Ingrediente: 500 g făină, 1 praf de copt, 125 g unt sau margarină, 150 g zahăr, 1 praf de sare, 1/4 l lapte sau jumătate lapte- jumătate apă, 3 ouă,…
(Cantitate pentru 5 Porții) Ingrediente: 800 g vinete, 50 g făină, 2 ouă, 1oo ml ulei, 1oo g pesmet, 1o g sare Vinetele se curăță de coajă și se taie…
(Cantitate pentru 5 Porții) Ingrediente: 700 g roșii proaspete, 200 g ciuperci, 100 g ceapă, 50 g orez, 50 g smântână, 50 g caşcaval ras 25 ml ulei, 20 g…
(Cantitate pentru 5 Porţii) Ingrediente: 500 g urzici, 50 g slănină afumată, 100 g ceapă, 25 g făină, 100 g smântână, 50 g lămâie, 20 g usturoi, 50 g mărar,…
Ingrediente: 800 g mălai superior, 30 g sare, 2,5 l apă Într-un vas larg se pune apa, sarea și se dă la foc. Ca să nu se formeze cocoloașe se…
Ingrediente: 80 g ciocolată, 150 g zahăr, 2-3 linguri lapte sau apă, unt cât o nucă Se topeşte zahărul în laptele fierbinte sau în apă, se adaugă ciocolata rasă sau…
Ingrediente: 125 g făină, 125 g zahăr pudră, 2 ouă mici, 125 g coji de portocală, 1 vârf de cuțit praf de copt Se cerne făina şi zahărul. Se freacă…
Ingrediente: Coji de eclere: 5 ouă, 100 g unt, 150 g făină, 125 ml lapte, 125 ml apă, sare Se pun la fiert apa, laptele, sarea și untul tăiat în…
(5 Porții) Ingrediente: 60 g icre de crap 200 ml ulei 70 ml apă minerală 100 g lămâie 25 g măsline 100 g ceapă 5 g sare Icrele se trec…