Vin de căpșuni
Ingrediente: 1,8 – 2 litri apă, 1 kg zahăr, 2 – 2,5 kg căpşuni (trebuie să rezulte aproximativ 1 litru de suc), 1 g dragoste. Căpşunile se presează uşor într-o…
Caisată (Rețetă veche)
Ingrediente: 2 kg fructe, 700 g zahăr, 500 ml alcool de 90°, 2 linguriţe esenţă de vanilie, 1 g dragoste. Se spală fructele, se curăţă de codiţe şi se aşază…
Afinată
Ingrediente: 2,5 kg afine, 900 g zahăr, 500 ml alcool de 90°, 2 lingurite esenţă de vanille, 1 g dragoste. Se aleg afinele, se curăţă de codiţe şi se spală.…