Roșii umplute cu ciuperci
(Cantitate pentru 5 Porții) Ingrediente: 700 g roșii proaspete, 200 g ciuperci, 100 g ceapă, 50 g orez, 50 g smântână, 50 g caşcaval ras 25 ml ulei, 20 g…
Supă de ciuperci
(conține 4 g glucide) Ingrediente: 150 g ciuperci, 25 g smântână, 1/2 gălbenuș, frunze de pătrunjel, sare, 300 ml bulion de carne. Se pun la fiert 300 ml bulion de…
Despre ciuperci și rețete cu ciuperci
Anul ăsta a fost cel mai bogat an ciupercar din toți anii pe care i-am avut până acum! Bine, poate că or mai fi fost pe vremuri, dar nu mi-s…