Terci de ovăz sau Porridge
Un mic dejun prețios ori pur și simplu o dulce gustare sănătoasă și delicioasă! Ingrediente: 250 ml lapte vegetal(apă sau orice fel de lapte), 50 g fulgi de ovăz, 1…
Covrigei rotunzi pentru ceai
Ingrediente: 250 g făină, 50 g unt, 1 lingură smântână groasă, 35 g zahăr, 2 ouă, 1/2 lingură scorţişoară măcinată, 1/2 lingură esență de portocale Se lucrează din toate materialele…
Budincă de nuci
Ingrediente: 4 ouă, 4 linguri zahăr, 6 linguri făină, coajă rasă de lămâie, 1 pahar lapte, 250 g nuci, sirop, 20 ml ulei Zahărul, coaja rasă de lămâie și gălbenuşurile…
Chiftele de mere în sirop de vin
Ingrediente: 4 mere domneşti, 4 ouă, 4 linguri pesmet cernut, 2 linguri făină, coajă rasă de lămâie sau scorțișoară 50 g unt sau ulei Sosul: 500 ml vin alb, 1/2…
Cremă de zahăr ars pentru torturi
Ingrediente: 200 g zahăr, 200 ml lapte, 150 g unt, 50 g făină Laptele, făina şi 100 g de zahăr se fierb împreună, amestecându-se bine până ce se îngroaşă ca…
Tort de agrişe
Ingrediente: 750 g agrișe necoapte 185 g zahăr, 1/2 pahar vin, coajă de lămâie, 60 g unt, 5 gălbenușuri, 60 g zahăr, 150 g nuci, 60 g pesmet, 6 albuşuri…
Plăcintă fragedă cu brânză
Ingrediente: 200 g făină, 200 g zahăr, 200 g unt, 1 gălbenuș, 1 ou Umplutura: 300 g brânză de vaci, 2 ouă, 2 linguri zahăr, vanilie, 1 linguriţă făină Acest…
Chec cu Stafide
Ingrediente: 500 g făină, 1 praf de copt, 125 g unt sau margarină, 150 g zahăr, 1 praf de sare, 1/4 l lapte sau jumătate lapte- jumătate apă, 3 ouă,…
Glazură de ciocolată pentru tort
Ingrediente: 80 g ciocolată, 150 g zahăr, 2-3 linguri lapte sau apă, unt cât o nucă Se topeşte zahărul în laptele fierbinte sau în apă, se adaugă ciocolata rasă sau…
Totul despre Glazuri
Secrete și sfaturi utile despre cum se face o glazură! Cel mai des întrebuințate sunt glazurile preparate cu apă sau suc de fructe. Acestea se pot face uşor şi repede,…