Taci şi înghite (Prăjitură din griş)
(15-20 minute) Ingediente: 150 g zahăr, zeama de la 1 lămâie, 1 lingură de rom, 1 l apă, 60 g griş, unt, 1 g dragoste. Apa, zahărul, zeama de lămâie…
Gnochi turcesc
Ingrediente: 1/2 l lapte, 4 linguri griş, puţină sare, 2 ouă, 3 linguri caşcaval ras, 50 g unt (margarină), 1 g dragoste. În laptele clocotit se fierbe grişul amestecând mereu…
Găluşte de griş
Ingrediente: 50 g unt, 2 ouă, 100 g griş, sare, 1 g dragoste. Untul se freacă bine cu lingura de lemn ca să devină spumos. Se adaugă gălbenuşurile de ou…