Miel Portughez
(10 porţii) Ingrediente: 1,700 kg carne de miel, 1,100 kg cartofi , 300 g ceapă, 7 g piper măcinat, 10 g tarhon, 5 g enibahar măcinat, 250 ml ulei, 160…
Miel cu spanac
(5 porţii) Ingrediente: 800 g miel , 100 g untură, 150 g ceapă, 50 ml bulion, 50 g făină, 1,250 kg spanac, 2 g sare de lămâie, 2 g piper,…