Rețetă Spaghetti puttanesca
Ingrediente: 400 g paste(spaghetti), 800 g roșii tocate(bulion), 25 g anșoa, 10 g capere, 100 g măsline feliate, 40 ml ulei de măsline, 3 căței de usturoi, 1 ardei iute,…
Musaca de macaroane
(25-30 minute) Ingrediente: 200 g macaroane, 200 g carne tocată, 1 ceapă, 100 g untdelemn, 1 ceaşcă de sos bechamel, 2 ouă, 4 linguri de smântână, 50 g cașcaval sau…
Sos Ragu – Bolognese
Ingrediente: 500 g carne tocată mix de vită și porc, 150 g morcov, 300 g ceapă, 500 ml bulion, 50 ml ulei de măsline, apă, sare, piper, oregano Tot secretul…
Linguine cu sos Bechamel
Ingrediente: 400 g linguine, 750 g unt, 50 g făină, 1 ou, 600 ml lapte dulce, 100 g parmezan ras, sare, piper măcinat pătrunjel sau mărar verde. Se fierb pastele…
Tortellini cu măsline
Ingrediente: 300 g tortellini cu carne, 4 roşii, 4 căţei usturoi, 100 g parmezan, 100 g măsline negre, 50 ml ulei de măsline, 2 linguri de oţet, 1/2 linguriţă de…
Fusilli cu legume
Ingrediente: 400 g paste fusilli, 1 morcov, 1 ceșcuță mazăre din conservă, 1 ceșcuță fasole verde din conservă, 2 linguri boabe de porumb, 1 ardei gras roşu, 2 fire de…
Raviolli cu tomate şi ardei
Ingrediente: 500 g raviolli cu brânză sau carne, 2 linguri ulei de măsline, 1 ardei gras roşu, 2 căţei de usturoi, 250 ml suc de roşii, 1 ceapă roşie, 2…
Cannelloni cu brânză și spanac
Ingrediente: 16 canelloni, 1 cană cu piure de spanac, 3 linguri nucă măcinată, 150 g telemea de oaie, 1 ou, 1 lingură pesmet, 50 g unt, 2 linguri făină, 300…
Casarecce cu carne de pui
Ingrediente: 400 g casarecce, 400 g piept de pui, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 4-5 linguri ulei de măsline, 3 linguri pastă de tomate, 1 cană suc de roşii,…
Spaghetti cu vinete
Ingrediente: 350 g spaghetti(paste), 400 g vinete, 400 g roșii, 100 ml bulion, 100 g parmezan, 3 căţei de usturoi, sare, piper, busuioc, ulei de măsline. Se curăţă vinetele, se…