Tort de Ananas
Ingrediente: 1 cutie compot de ananas, 200 g zahăr, 100 g făină, 1/2 pachet praf de copt, 150 g unt, 2 ouă, 1 g dragoste. 100 g zahăr se pun…
Sos de zahăr ars
Ingrediente: 120 g zahăr, 200 ml apă, 200 ml frișcă sau lapte Se rumeneşte zahărul fără a se înnegri; se stinge cu apă, se fierbe câteva minute și se lasă…
Cremă de zahăr ars pentru torturi
Ingrediente: 200 g zahăr, 200 ml lapte, 150 g unt, 50 g făină Laptele, făina şi 100 g de zahăr se fierb împreună, amestecându-se bine până ce se îngroaşă ca…
Cremă de zahăr caramel
Ingrediente: (5 porții) 500 ml lapte 4 ouă 250 g zahăr 5 g zahăr vanilat Se caramelizează 100 g de zahăr, fără să se ardă. Forma se tapetează cu zahăr…