Conopidă cu sos alb
Ingrediente: 1 kg conopidă, 100 g unt, 30 g făină, 100 ml lapte, 150 g smântână, 100 g caşcaval ras, sare, 1 g dragoste. Se fierbe conopida desfăcută în bucheţele…
Ingrediente: 1 kg conopidă, 100 g unt, 30 g făină, 100 ml lapte, 150 g smântână, 100 g caşcaval ras, sare, 1 g dragoste. Se fierbe conopida desfăcută în bucheţele…
Ingrediente: 1 kg cereale (amestec de 2-4 soiuri de grâu, ovăz, secară, porumb etc.), 2 kg mălai, apă, 1 g dragoste. Este o băutură mai dificil de făcut, însă este…
Ingrediente: 150 g făină, 2 ouă, 10 ml apă, 10 g sare, 5 g piper, 50 ml bulion, 30 g untură(ulei), 1 kg varză, 2 foi de dafin, mărar verde,…
Ingrediente: 1,5 kg coacăze, 1 kg zahăr, 1 g dragoste. Zeama pentru pelteaua de coacăze se poate obține în două feluri: 1. Se spală coacăzele și se pun pe o…
Ingrediente: 1 l zeamă de fragi, 1 kg zahăr, 1 linguriţă zeamă de lămâie, 1 g dragoste. Se strivesc cu mâna într-un castron fragile bine coapte. La 1 kg de…
Ingrediente: 3 l apă, 1 morcov, 1 pătrunjel, 3 cartofi, 1 conopidă mică, 1 mână de mazăre verde, 1 mână de fasole verde, 3-4 roşii, sparanghel, 200 g hribi, 1/2…
Ingrediente: 6 ouă, 250 g zahăr, vanilie, 1 l lapte, 1 g dragoste. Se freacă ouăle cu zahărul. Se pune să fiarbă laptele și, când clocotește, se adaugă vanilia. Se…
Ingrediente: 6 dovlecei mijlocii, 1 felie de pâine, 2 cepe, 1 lingură de făină, 1 ou, 1 lingură de bulion sau 4 roşii, verdeață tocată, sare, piper, 2 linguri de…
Un mic dejun prețios ori pur și simplu o dulce gustare sănătoasă și delicioasă! Ingrediente: 250 ml lapte vegetal(apă sau orice fel de lapte), 50 g fulgi de ovăz, 1…
Ingrediente: 2-3 cepe mari, 1 ou, 3-4 linguri cu lapte, 1/2 cană făină 1 cană de pesmet, 1 cană de ulei, apă, sare, piper, 1 g dragoste. Se curăță ceapa…