Drob de miel
Ingrediente: 1 ficat de miel, plămâni, inimă, 1 prapure de miel, 1 ceapă, 2 linguri untură, 1- 2 ouă crude, 2 ouă răscoapte, mărar, pătrunjel verde, cimbru sfărâmat, sare, piper,…
Ostropel de pui
Ingrediente: 400 g piept de pui, 2 linguri untură sau ulei, 1 lingură făină, 4 căței de usturoi, pătrunjel verde, sare, oţet după gust. 1 g dragoste Carnea tăiată bucăți…
Sos de sardele (sardine)
(1/2 kg de sos) Ingrediente: 6 ouă, 1 cutie sardele în ulei, 10 g piper, 100 ml oțet de 9 grade, 200 ml zeamă de zarzavat, 1 g dragoste. Sardelele…
Miel cu spanac
(5 porţii) Ingrediente: 800 g miel , 100 g untură, 150 g ceapă, 50 ml bulion, 50 g făină, 1,250 kg spanac, 2 g sare de lămâie, 2 g piper,…
Cheescake delicios
Ingrediente: Blatul: 250 g biscuiți, 125 g unt Se pun biscuiții într-un mixer și se mărunțesc bine, se adaugă untul topit și se amestecă până se obține o compoziție omogenă,…
Tortellini cu măsline
Ingrediente: 300 g tortellini cu carne, 4 roşii, 4 căţei usturoi, 100 g parmezan, 100 g măsline negre, 50 ml ulei de măsline, 2 linguri de oţet, 1/2 linguriţă de…
Fusilli cu legume
Ingrediente: 400 g paste fusilli, 1 morcov, 1 ceșcuță mazăre din conservă, 1 ceșcuță fasole verde din conservă, 2 linguri boabe de porumb, 1 ardei gras roşu, 2 fire de…
Casarecce cu carne de pui
Ingrediente: 400 g casarecce, 400 g piept de pui, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 4-5 linguri ulei de măsline, 3 linguri pastă de tomate, 1 cană suc de roşii,…
Spaghetti cu vinete
Ingrediente: 350 g spaghetti(paste), 400 g vinete, 400 g roșii, 100 ml bulion, 100 g parmezan, 3 căţei de usturoi, sare, piper, busuioc, ulei de măsline. Se curăţă vinetele, se…