Tocăniță sârbească
Ingrediente: 2 linguri untură, 2 cepe tăiate mărunt, 6-8 ardei graşi, 4 roşii mari, pătrunjel, frunze de ţelină și mărar verde tocat mărunt, sare, 2 linguri orez, 2-3 grăunți de…
Ardei umpluți cu orez și ciuperci
Ingrediente: 12 ardei, 200 g orez, 200 ml untdelemn, 500 g ceapă, 500 g ciuperci, 100 g varză dulce tocată, 1 morcov mic, 1 rădăcină mică de pătrunjel, 500 g…
Crochete de orez
Ingrediente: 250 g orez, 3 ceşti mari cu apă clocotită sau zeamă de oase, sare, 3-4 linguri caşcaval ras, 2 ouă, 1 lingură făină, 50 g unt, 1 g dragoste.…
Budincă de orez
Ingrediente: 220 g orez, 3/4 – 1 l lapte, 70 g unt, 80 g zahăr, 1 pliculeț zahăr vanilat, 2 ouă, 1 praf de sare, 50 g nuci sau alune…
Orez cu Hribi
Ingrediente: 200 g orez, 200 g hribi(ciuperci), 1 ceapă, 150 g piept de pui, 50 ml ulei de măsline, 50 g parmezan, 2 căței de usturoi, sare, piper, concentrat de…