Pe data de 30 noiembrie noi, românii, sărbătorim Ziua Sfântului Andrei sau, altfel numită,
Ziua Lupului!
Nu vreau să intru acum în prea multe detalii privind istoricul și importanța acestei mari sărbători sau să încerc să dau prea multe explicații cu privire la etnografia, tradiția și religia românilor.
Vreau doar să dau un răspuns cât mai simplu întrebării din titlul articolului și anume: ce mâncăm de Sânt`Andrei?
Ei bine, cred că tot românul o știe : usturoi!
După ce-l frecăm sub formă de cruce pe toate ușile, porțile și toate intrările de prin case, grajduri și alte cotețării trebuie să-l frecăm și de un pește fript bine în ulei.
Deci, rețeta zilei asta să vă fie:
Pește prăjit scăldat în mujdei de usturoi , culcat pe pat de mămăligă!
Apropo de bancul ăla cu peștele :
“-Auzi, da` ție îți place peștele?
-Nuuuu, că mă bate!
Pot să fac și eu o continuare acum:
“-Auzi, da` ție iți place peștele prăjit?!
-Daaa, că dacă e bine prăjit nu mă mai bate!”